Wanderungen für alle Sinne

Wandern und Kulinarik gehören einfach zusammen.

Schritt für Schritt einen Berg erklimmen, tiefe Wälder durchqueren, über sonnige Hochplateaus spazieren, einen steilen Anstieg bewältigen, dabei das Gipfelkreuz immer im Blick. Einfach herrlich – und appetitanregend!

Zum Glück gibt es hoch oben auf dem Berg die Almen. Malerisch gelegen laden sie müde Wanderer auf eine Pause ein. Die ohnehin köstlichen Speisen schmecken nach zahlreichen bezwungenen Höhenmetern besonders lecker. Oft stellen Almen eigene Produkte her, etwa Käse aus eigener Milch, frische Fruchtsäfte, Honig sowie Sirups und Schnäpse aus Wiesenkräutern. Wir stellen also fest: Wanderungen und kulinarische Erlebnisse gehören einfach zusammen. Deshalb unser heutiger Tipp: die Wanderung auf die Mutterer Alm.

Die traditionelle Tiroler Genusswanderung beginnt an der Bergstation der Muttereralmbahn. Die Strecke ist einfach und familienfreundlich, für die gut 3 Kilometer solltest du etwa 1,5 Stunden einplanen. Unterwegs spazierst du am Waldrand entlang, genießt malerische Blicke ins Inntal und auf die Nordkette, kommst an einem Abenteuerspielplatz, einem Bewegungspark und dem Zauberwasser vorbei und gelangst schließlich ans Bergrestaurant. Hier machst du es dir auf der wunderschönen Sonnenterrasse oder in der urigen Zirben- und Fichtenstube gemütlich. Was darf’s zum Essen sein? Ein reichhaltiges Jausenbrettl, leckere Tiroler Knödel, würzige Käsespätzle oder ein klassisches Wiener Schnitzel? Wirf auch unbedingt einen Blick auf die Nachspeisenkarte, denn bei Hausschmarren im Pfandl serviert mit Staubzucker und frischem Erdbeer-Püree, frischgebackenem Apfelstrudel mit warmer Vanillesauce und den vielfältigen Hauskuchen läuft dir garantiert das Wasser im Mund zusammen.

Auf der Suche nach weiteren Ausflugstipps rund um das Parkhotel Matrei? Frage einfach an der Rezeption, wir helfen dir gerne weiter. Bis bald!